頬がとろけるアンチエイジング

“馬肉”ってズルい♡低カロリーで美味しい「馬刺し」の美容・健康効果が魅力的すぎる!

最近、ヘルシーで美味しいと人気の馬肉がブームになっているのをご存知ですか?
特に、お刺身感覚でペロリと食べられる「馬刺し」は、本場熊本だけでなく東京でも専門店があるほど。

しかも、馬肉は美容と健康にもいいズルいお肉なんです!

ズルい!美味しいのに健康にも美容にもいい馬肉の秘密

馬刺し

馬肉は「低カロリー」「高タンパク質」「カルシウム豊富」と言われています。
確かに同じ量で比較した際、馬肉は牛肉や豚肉の3分の1くらいのカロリーしかなく、鶏のささみと同じくらいです。

また、馬肉には他の肉類よりも鉄分、カルシウムが豊富に含まれています。
鉄分は牛豚の2倍以上だそうで、貧血になりやすい女性にはとってもうれしい食材です。

アンチエイジングにも嬉しい!馬肉の脂

不飽和脂肪酸
出典:https://pixabay.com/

馬肉の脂は、青魚と似た不飽和脂肪酸が多いのも特徴。
青魚やオリーブオイルでおなじみの不飽和脂肪酸は、アンチエイジングに欠かせない成分です。

血液をサラサラにし、血管を丈夫にする他、アトピーや肌トラブルを改善し、美肌に導いてくれるとも言われているんですよ。

やっぱり「生」で!馬肉のおすすめの食べ方

馬肉は他の肉同様、煮たり焼いたりして食べることもありますが、生でも食べれるのが大きな特徴です。

馬刺しヒレ

特に、加熱調理をしない馬刺しは酵素ががたっぷり!
しかもグリコーゲンの働きで、口に含むと、甘味がジュワッと広がってたまりません。

馬刺しユッケ

私は馬刺しのユッケが大好きで、ユッケ用の馬肉をお取り寄せしては自宅で調理しています。
馬肉には寄生虫がつかないので、今でもお刺身感覚で馬刺しやユッケが食べられるのはうれしいですよね。

新鮮な馬刺しは軽くタレをまぶすだけでもとっても美味しいのですが、ニンニクやしょうがのすりおろしを添えると、味わいに深みが増すだけでなく、栄養価もアップしますよ。

おわりに

いかがでしたか?
ヘルシーで高栄養な馬刺しは、女性の美と健康にとってもうれしい食べ物です。

とっておきのお店で食べるもよし!お取り寄せでお好みを見つけるもよし!
ぜひ一度、とろける美味しさを味わってみてくださいね。

通信販売で新鮮な馬刺しを取り寄せるなら

本場熊本で「馬刺し」を食べるなら

TOP画出典:http://basashi-kenzo.com/

PERLU Facebook page
この記事が気に入ったら「いいね!」をして
最新情報をGETしよう!
この記事を書いたライター
空条 れいれい

空条 れいれい

美人時計東京版レギュラーモデル。
一男一女の母。
Webライターをしながら、撮影モデル、美容レビュアーとして活動中です。

投稿者の過去記事
おすすめのキーワード

Related Article

  1. 美は一日にして成らず!

    本当に53歳なのか確かめてきた!美肌研究家・日本おリボン党党首「白川みき」さんロングインタビュー

  2. 明日 11/11グランドOPEN!

    表参道の ELLEcafe は通いたくなる!美と健康に拘ったオーガニックランチを食べに行こう

  3. 簡単すぎて続けられそう!

    たった60秒で8つの効果「耳ヨガ」のやり方!ダイエットから視力回復までを話題のYOGAで

  4. 絶妙な焼き加減に絶句!

    ランチコースは銀座店だけ!「ORCA」の黒毛和牛鉄板焼きを2,500円で堪能できるプチ贅沢ランチ

  5. これは単なるデザインではない

    「JHON KANAYA」拘りのスパイスチョコレート。アナログ時計に刻まれた時刻の秘密とは

Feature

  1. 気持ち良いから毎日続けられそう♡

    朝井麗華さん直伝!バストアップにも効果的なマッサージ「乳トレ」のやり方3パターン

  2. “今までにないフレンチ”を白金から発信

    東京で低糖質かつ美味な一皿が味わえる「フレンチレストランSALT白金」 食事に拘る大人は要CHECK!

  3. メンタルや免疫にも関係する

    バストは健康のバロメーター!おっぱい番長「朝井麗華」さんインタビュー ~前編~

  4. 豊田愛魅さんによる美容のお話も必見

    リプトン「Fruits in Tea」専門店が2017年もオープン!フォトジェニックな紅茶の作り方と魅力を公開!

  5. あなた史上最高の幸せを♡

    5月の My Little Box は JILL STUART とのコラボ!サムシングピュアブルーがテーマの日本限定商品だ!

PICK UP

New Article

FOLLOW