驚きだけではない!

カレーうどんが白い!?恵比寿・酒彩蕎麦 「初代」の風変わりな人気メニューが絶品!

友人と一緒に食事に行くことになったので、美味しいだけではなく、ちょっと驚きのあるお店がいいなと思い、以前から気になっていた「白いカレーうどん」で有名な「初代」に行くことにしました。

街中に佇む、堂々とした店構え

初代店頭
「初代」は、JR恵比寿駅西口から徒歩2分、日比谷線恵比寿駅西口から徒歩1分のところにあります。
道沿いにあると思っていたのですが、実際は脇道をちょっと入ったところにあるので、はじめて行かれる方は注意してください。

コンクリートの壁に「初代」の文字が打ち込まれ、少し近代的な印象を受けました。
一方、店内は木のぬくもりが感じられる温かな雰囲気
縦に細長いお店の奥に階段があり、そこから2階に案内されました。
階段の側にはカウンター席があって、目の前で職人さんが蕎麦を捏ねていました

初代店内

素材の美味しさを知る

白いカレーうどんで有名ですが、初代は歴としたお蕎麦屋さんです。
折角なので「カレーうどん」の他に、「そば切り」を注文しました。

お蕎麦を注文するとワサビ一本が出てきます。

わさび

おろし器も一緒に渡され、擦って待っていて下さいとのこと。
ワサビが新鮮なので、擦っていると目と鼻にツーン!と刺激が。
初体験だったので、嬉しい気分になりました(笑)

擦り終わると、丁度良いタイミングでカレーうどんが登場!
カレーうどん

「白い」とは聞いていましたが、予想以上の白さ
カレーと聞かされなければ、生クリームのようにも見えてしまいます。
見た目がスイーツの様なビジュアルなので甘ったるいのでは?と思いきや、少しピリ辛なカレーにじゃがいものまろやかクリームが上手くマリアージュされ、甘くもなく辛過ぎでもなく丁度良く美味しい

うどんの麺もモチモチしているので、上手くカレーと絡まって、味がしっかり伝わってきます。
底にはしっかり煮込んだ柔らかいお肉が♪

これは有名になる訳だわ!と納得していると、今度はそば切りのご登場。
見た目は普通のお蕎麦より細麺です。

そば

これまた美味しい!
うどんはモチモチしてましたが、お蕎麦はツルツルシコシコで細麺でもしっかりコシがある
これは是非、カレーうどんだけではなくお蕎麦も食べてみて欲しくなります。

まとめ

「うどん」「そば」と聞くと、「いつも食べているし、なかなか食べられないものを食べたい」と思ってしまいますが、いつも食べているものだからこそ、美味しいものを食べたときにその違いに気づかされます

予約をしないと1、2時間待ちが当たり前という人気店。
予約の電話を入れた際に、「混んでいるので、予約時間15分過ぎても来ない時はキャンセル扱いになる」と言われたので、行かれる方は余裕を持ってお店に伺ってくださいね。

酒彩蕎麦 初代
ジャンル
蕎麦、うどん
住所
東京都渋谷区恵比寿南1-1-10 1F
営業時間
月~土
17:00~翌4:00(L.O.3:00)
日・祝日
17:00~翌1:00(L.O.24:00)
※3連休の場合は、最終日が翌1:00まで
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
PERLU Facebook page
この記事が気に入ったら「いいね!」をして
最新情報をGETしよう!
この記事を書いたライター
yukinko

yukinko

これまでに様々なテレビ・雑誌のヘアメイクを担当。
2児の母であり、子育てをしながら自宅にてプライベートサロンも運営しています。

プロフィール詳細・投稿一覧
おすすめのキーワード

Related Article

  1. フォトジェニックなスイーツも存分に!

    品川で今話題のホテルブッフェ!「SLOPE SIDE DINER ZAKURO」の人気メニューBEST10

  2. ネット販売のみの完全予約制

    「あっ…!」思わず声が出た“オリーブチョコレート” miho chef chocolatierの美味しさの秘密

  3. これは行くしかない!

    銀座でフルーツビュッフェがスタートする!RAMO FRUTAS CAFEで旬のフルーツを贅沢に味わおう

  4. エリア最大級の食空間

    品川ダイニングテラス内「PIZZA&TAPAS cibo」の秋の新作メニューをアウトドア気分で堪能しよう!

  5. 「健康と美」がテーマの空間

    その道のプロが常駐するビューティアポセカリー(新宿伊勢丹)で「キレイ」を身体に取り込もう!

Feature

  1. 数々の美容雑誌に登場♡

    傷跡や妊娠線を気にしている方にも朗報!「A’kin」の”ローズヒップオイル”の抜群の効果とは

  2. GWのウェア選びに困らない! ニューバランス「5way コレクション」

  3. 天然のプラネタリウムは必見!

    頑張った自分にご褒美旅を!淡路島GRAND CHARIOT 北斗七星135°で体験する究極の癒し

  4. ベトつかず、香りにもうっとり

    美容ライター達も絶賛!翌朝”もっちりふっくら”♡保湿マストだからこそ使いたい「A’kin」のナイトクリーム

  5. 安心No.1"ビーガンコスメ"

    ハリ、弾力が気になる方に!最強の美容オイル「A’kinブースターオイル」で、即効うるハリ肌へ♡

PICK UP

INTERVIEW

interview

バストは健康のバロメーター!おっぱい番長「朝井麗華」さんインタビュー ~前編~

interview

“姿勢と美しさの方程式” ミスユニバース日本代表を2年連続輩出した今村大祐インタビュー!

interview

モテたい!愛されたい!女性に送る?美人ニューハーフ春本舞華のラブテクニックとは

interview

モデル歴40年!優ママこと山田美加子さんによる“本当に美しい立ち振る舞い” SPECIAL レッスン!

interview

モテる!そして人生が変わる!今、日本一予約困難なモテ髪師「義永大悟」インタビュー

interview

20歳という若さでBARを開業したレジェンドバーテンダー坪井吉文インタビュー

interview

母親として、女性として。挑戦し続ける「梅宮アンナ」さんの“今”に迫る

interview

カレーファンも絶賛するほど人気の般°若(パンニャ)に行ったら食べるべきカレー3選

interview

本当に53歳なのか確かめてきた!美肌研究家・日本おリボン党党首「白川みき」さんロングインタビュー

New Article

FOLLOW


PAGE TOP