新感覚で人気急上昇中のタルト!

表参道に急げ!話題のセイボリータルト専門店「ワタァタルト!」の惣菜タルトがすごい♡

2015年11月、表参道駅から歩いて3分のところにオープンしたWhat a Tart!(ワタァタルト)は、日本ではあまり知られていないセイボリータルトの専門店。

「セイボリータルト」とは、食事用の甘くない惣菜タルトのこと。
欧米では古くから親しまれていて、“朝昼”と“おもてなしの時”というように、日常的に食べられています。

タルトという器に盛られた料理

!cid_133BB76A-8C29-4B7E-885A-D6DE7345DB3D
出典:https://instagram.com/

使用している食材は、野菜、肉、魚介、チーズ、豆類など本当に様々です。
獺祭の酒粕を使った豚肉とカブのタルトなど、洋風に限らず、たくさんの種類があって選ぶのに迷ってしまいます。

食材が盛られたタルトは、まるで小さなお皿に乗ったご馳走のようで、見ているだけでも心が弾みます。

!cid_1E1DE03D-15F2-4AD8-B6CD-383C25C11176
出典:https://instagram.com/

What a Tartには、肉・魚介類不使用のベジタリアンタルト、お肉やお魚を使った通常タルト、そして季節限定タルトの3種類があります。
お値段は1つ、450円or550円とお手頃価格。

ベジタリアンタルト

ベジタリアンタルトは全部で5種類。

シシリアンカポナータ
シシリアンカポナータ
出典:http://whatatart.jp/
ベース:クリームチーズ、豆腐
トップ:バジル、グリーンオリーブ、ナス、トマト、ケイパー

炒めたまねぎ
炒めたまねぎ
出典:http://whatatart.jp/
ベース:ジャガイモ、たまねぎ
トップ:パセリ、たまねぎ、バルサミコ酢

ポルチーニ&彩りキノコ
ポルチーニ彩りキノコ
出典:http://whatatart.jp/
ベース:里芋
トップ:パセリ、ポルチーニ、マッシュルーム、エリンギ、しめじ

ローステッドトマト
ローステッドトマト
出典:http://whatatart.jp/
ベース:ひよこ豆、アヴォカド
トップ:タイム、トマト

ローステッドアップル&ブルーチーズ
ローステッドアップルブルーチーズ
出典:http://whatatart.jp/
ベース:ブルーチーズ、豆腐
トップ:タイム、林檎、ブルーチーズ、くるみ、エシャロット、バスサミコ酢

通常タルト

通常タルトは全部で4種類。

スパイシーボロネーゼ
スパイシーボロネーゼ
出典:http://whatatart.jp/
ベース:ジャガイモ
トップ:ミント、パルミジャーノレッジャーノ、仔牛肉、豚肉、パンチェッタ、たまねぎ、にんじん

豚バラコンフィ&ローズマリーポテト
豚バラコンフィローズマリーポテト
出典:http://whatatart.jp/
ベース:レンズ豆
トップ:ローズマリー、豚バラ肉、ジャガイモ

クラブケーキ
クラブケーキ
出典:http://whatatart.jp/
ベース:ずわい蟹、セロリ、パプリカ、たまねぎ、小ねぎ、パクチー、豆腐
トップ:パセリ、パン粉

パエリャ
パエリャ
出典:http://whatatart.jp/
ベース:キアヌ、たまねぎ、パプリカ、トマト、サフラン
トップ:ムール貝、エビ、あさり、オリーブ

季節限定タルト

季節限定タルトは2ヶ月毎にラインナップが変わります。
今回、ここでご紹介するのは9月〜10月の限定タルト3種になります。

豚肉、かぶ&獺祭の酒粕
豚肉かぶ獺祭の酒粕
出典:http://whatatart.jp/
ベース:酒粕、クリームチーズ、白味噌
トップ:豚バラ肉、豚足、聖護院カブ、栗

芝海老&セリ
芝海老セリ
出典:http://whatatart.jp/
ベース:エビのすり身、うどん
トップ:青柚子、芝海老、花びら茸、たもぎ茸、セリ

秋鮭と秋野菜の燻製&タイガーナッツ
秋鮭と秋野菜の燻製タイガーナッツ
出典:http://whatatart.jp/
ベース:タイガーナッツパウダー
トップ:秋鮭、かぼちゃ、レンコン、さつまいも、タイガーナッツ

タルトの中身に合わせて生地の分量も変えているので、ひとつひとつの食感がどれも異なります。
そして、タルト生地にはバターを使用せず、胡麻油、エキストラバージンオイルなど、身体に必要で良質な油だけを使っているので、カロリーが気になる女性にもおすすめです。

食べて美味しい、もらって嬉しい惣菜タルト

!cid_55BD7B84-3B85-4245-9DC4-F4CA90225CB2
出典:https://instagram.com/

見た目もとてもお洒落なので、ちょっとしたホームパーティーの手土産にも最適です。
まだ残暑が厳しいので持ち運びが心配にはなりますが、保冷剤もつけていただけるので安心です。

!cid_A26733C2-5373-4E46-BD77-90EE32582C1E
出典:https://instagram.com/

さらにWhat a Tartの店内では食事もできます。
メニューはタルトとドリンク付きのセットで700円~、さらにサラダが付いて1,000円~。

テラス席もあるので、これからの季節にはもってこいですね。

まとめ

新感覚の惣菜タルトはボリュームもあって華やか。
時間が経ってもサクサクしている生地は、タルト好きにはたまりません。

ぜひ、立ち寄ってみてください。

TOP画出典:http://whatatart.jp/

What a Tart! (ワタァタルト)
ジャンル
セイボリータルト専門店
住所
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-1 クラシカ表参道 1F
営業時間
9:00-22:00
18:30からBarの時間になりますがタルトの購入可能。
休日
土曜日・日曜日・祝日
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
PERLU Facebook page
この記事が気に入ったら「いいね!」をして
最新情報をGETしよう!
この記事を書いたライター
岡部 亜希美

岡部 亜希美

会社取締役。アンチエイジングエステサロン「ICAビューティサロン」もオフィス内に展開中。一児の母で、時折モデル活動もしています。

プロフィール詳細・投稿一覧

Related Article

  1. 五感を刺激する大音響と光の演出

    ミットネスでストレス粉砕!女性専用キックボクササイズスタジオでムカつく上司の名前を叫べ!

  2. KOEの暮らしを体現する店

    まるで素敵な友達の家「KOE HOUSE」が自由が丘に!心地よい4フロアで衣食住を満喫しよう

  3. 限定150セットのスイーツBOX

    節分スイーツに奇跡の口どけ!人気チーズケーキ店 LeTAO(ルタオ)のケーキが可愛すぎる!

  4. これは...自分用にも欲しくなる♡

    ローラ アシュレイの「母の日ギフト」が素敵すぎる!定番のエプロンからファッション・小物まで

  5. 水面に映し出される紅葉にうっとり♡

    戸隠・鏡池の紅葉は一見の価値あり!2017年の見頃予想と戸隠で立ち寄りたいおすすめスポット3つ

Feature

  1. “花と舞と音楽”の宴を楽しむ

    幻想的な空間で日本一早いお花見を満喫♪FLOWERS by NAKED 2018 –輪舞曲ロンド-

  2. 迫力満点のデジタルアートは必見!

    渋谷でナイトサファリ体験!?話題のルーミートを楽しめるレストランが期間限定オープン!

  3. 世界に衝撃を与えた作品の裏側も!

    女子必見のメイク秘話!クワハラヒロトさんに訊く「愛され綺麗メイク」のポイント

  4. お土産にも喜ばれる逸品!

    このカステラ屋さんのチーズケーキが絶品!お取り寄せスイーツでプチ贅沢なティータイムを♡

  5. 迷う♡豊富なランチメニュー

    本場の韓国料理を銀座でリーズナブルに堪能できるサランチェのランチ~ビブグルマン東京2017~

PICK UP

INTERVIEW

interview

バストは健康のバロメーター!おっぱい番長「朝井麗華」さんインタビュー ~前編~

interview

“姿勢と美しさの方程式” ミスユニバース日本代表を2年連続輩出した今村大祐インタビュー!

interview

モテたい!愛されたい!女性に送る?美人ニューハーフ春本舞華のラブテクニックとは

interview

モデル歴40年!優ママこと山田美加子さんによる“本当に美しい立ち振る舞い” SPECIAL レッスン!

interview

モテる!そして人生が変わる!今、日本一予約困難なモテ髪師「義永大悟」インタビュー

interview

20歳という若さでBARを開業したレジェンドバーテンダー坪井吉文インタビュー

interview

母親として、女性として。挑戦し続ける「梅宮アンナ」さんの“今”に迫る

interview

カレーファンも絶賛するほど人気の般°若(パンニャ)に行ったら食べるべきカレー3選

interview

本当に53歳なのか確かめてきた!美肌研究家・日本おリボン党党首「白川みき」さんロングインタビュー

New Article

FOLLOW


PAGE TOP

CATEGORY
beauty-cat fashion-cat
gourmet-cat lifestyle-cat
column-cat writer-cat

FOLLOW US