シドニー発のカジュアルダイニング「bills（ビルズ）」の看板メニューで“世界一の朝食”とも称される、リコッタパンケーキ。
フワフワな食感とバター、そしてメープルシロップが口の中を幸せでいっぱいにしてくれます。

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幸せな気持ちにしてくれるbills（ビルズ）のパンケーキを、東京では表参道、七里ヶ浜、二子玉川、お台場で味わえますが、なんと明日10/1に銀座店が新しくopenします！

bills（ビルズ）銀座店は話題のビルの最上階に

出典：http://www.okurahouse.jp/

高級感ある「Okura House」は日仏融合させた旗艦店で、B1〜3Fにはフランスのジュエリー・高級時計のブランド、“カルティエ”が入っています。

出典：http://www.cartier.jp/

そして、このビルの12階にbills（ビルズ）銀座店が入ってます。

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カジュアルなイメージだったbillsですが、銀座店は落ち着いた雰囲気に。
オーナーシェフのグレンジャー氏によれば「宝石箱をイメージして店内をデザインした」そうです。

特に、個室に置かれたカラフルな本棚は「図書館のような雰囲気にしたかった」という本好きなグレンジャー氏の世界感を味わえる空間にもなっているそうなので、必見ですね。

見逃せない銀座店限定メニュー

出典：http://bills-jp.net/

銀座限定のメニューとして、シルバーのハイティースタンドにペイストリーとサンドイッチが彩られたアフタヌーンティーがあります。
また、幅10mもある大理石で出来たバーカウンターではオリジナルのカクテルを楽しめるので、銀座の夜をbillsで過ごすのも良さそうですよね。

まとめ

いつものbillsとはちょっと違った、お洒落な楽しみ方ができる銀座店。
銀座に行くときはぜひ立ち寄りたいですね。

bills　銀座

ジャンル

カフェ

住所

〒104-0061 東京都中央区銀座2-6-12 Okura House 12F

MAP

TEL

03-5524-1900

営業時間

8:30～23:00
※L.O.フードは閉店1時間前、ドリンクは30分前

WEB

http://bills-jp.net/jp