フォトジェニックな押し寿司の作り方、簡単5ステップ!桜に負けない華やかさにキュン♡ | PERLU(プルル)
絶対はずさない弁当レシピ

フォトジェニックな押し寿司の作り方、簡単5ステップ!桜に負けない華やかさにキュン♡

先週末からちらほら咲いていた桜ですが、今週に入り、本格的に開花しましたね。
雨が降ったり風が強かったりとあいにくのお天気ではありますが、今週末にかけて来週にお花見に出掛けるという人も多いのではないでしょうか。

お花見といえば“花より団子”
ご飯を持ち寄りにして、みんなで和気藹々と食べるのも楽しみのひとつですよね。

そこで今回は、ひと工夫するだけで華やかになるフォトジェニックな押し寿司の簡単レシピをご紹介します。お弁当箱のフタを開けた瞬間、「可愛い!」と言われること間違いなし!

いつものちらし寿司に“プラス1”で可愛い押し寿司に

ちらし寿司をつくるときに用意する具材と、基本的には同じです。

準備していただくもの

・お好みの具材
今回はエビ、貝、サーモン、イカ、いくら、しいたけ、きゅうり、錦糸卵、桜でんぶ、ごま、エディブルフラワー、大葉を用意しました。

・酢飯

・押し寿司用のカップ
今回の押し寿司づくりに必要な型です!専用のものは特にないので、自分好みの大きさ、形のものを用意してください。星型やドーナツ型も可愛いと思いますよ。

「可愛い!」と思わず言ってしまう押し寿司の簡単5ステップ

STEP.1

カップに具を入れます。トップになる部分なので、見た目が綺麗になるように並べます。

STEP.2

次に酢飯を入れます。目安としてはカップの1/2のくらいまで。ご飯を入れ過ぎてしまうと、次の層がつくれなくなってしまうので少なめを意識します。

また、型から取り外したときに崩れてしまう可能性があるので、ご飯は押して詰めてください。

STEP.3

再度、具を入れます。トップに入れた具材と違う具材を入れた方が、彩り豊かな押し寿司になります。

STEP.4

そして酢飯を入れます。ステップ2のときと同様、型崩れしないよう全体的に押してください。

STEP.5

型をひっくり返して、中身を取り出します。カップを前後左右に軽く歪ませると、中身が簡単に出てきますよ。

最後にいくらやゴマで飾りをつけます。押し寿司だけでも十分に華やかですが、エディブルフラワーなどを周りに散らばせると、より春らしい雰囲気に。

花見に限らず、これからの季節は気軽にお出掛けしたくなる陽気になってきます。

素敵なカフェのテラスでランチも良いけれど、たまにはご飯を持ち寄ってピクニックというのもいかがでしょうか?
ちょっとひと手間加えるだけで、見た目がぐっと華やかになるので、ぜひ試してみてください。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
PERLU Facebook page
この記事が気に入ったら「いいね!」をして
最新情報をGETしよう!
この記事を書いたライター
PERLU 編集部

PERLU 編集部

PERLU編集部です。
美容の最新情報やオススメ情報・トレンド情報、また取材やインタビュー記事などを掲載していきます。

プロフィール詳細・投稿一覧

Related Article

  1. とっておきのクリスマスディナー「恵比寿編」

    恵比寿の39階から広がる夜景を眺めて贅沢ディナーが楽しめるイタリアンレストラン「ViVi la verde」

  2. 健康的な朝食と、くつろぎの時間

    GREEN BROTHERS(グリーンブラザーズ)大手町店にてヘルシーなモーニングメニュー4種が提供開始

  3. これは単なるデザインではない

    「JHON KANAYA」拘りのスパイスチョコレート。アナログ時計に刻まれた時刻の秘密とは

  4. 本場の伝統的イタリアンを堪能

    落合シェフが手がける銀座の“日本一予約がとれないイタリア料理店”~ビブグルマン東京2017~

  5. 東京タワーの展望台より高い!

    地上180m!ジュエリーのように輝く東京タワーを眺めながら味わう肉料理と1688グラン・ブラン

Feature

  1. 「またやりたい!」の声多数!

    鎌倉でこれ以上ない贅沢な「海ヨガ」を体験!アマンダンブルー鎌倉にて行われたヨガイベントレポ

  2. 全ての工程が職人による手作業

    この“うどん”がランチで1,200円なら並ぶのもわかる!「銀座 佐藤養助」~ビブグルマン東京2017~

  3. ステラマリスの味をそのままに。

    ミシュラン星獲得店の味がこの値段で!広尾のコスパ最強フレンチ「ラ・トルチュ」~ビブグルマン東京2017~

  4. 「私も美容のパワーに救われた一人」

    注目の“ビューティプロデューサー”平野宏枝さんインタビュー。アトピー経験からLAデュアルライフに至るまで

  5. 本場の伝統的イタリアンを堪能

    落合シェフが手がける銀座の“日本一予約がとれないイタリア料理店”~ビブグルマン東京2017~

PICK UP

INTERVIEW

interview

バストは健康のバロメーター!おっぱい番長「朝井麗華」さんインタビュー ~前編~

interview

“姿勢と美しさの方程式” ミスユニバース日本代表を2年連続輩出した今村大祐インタビュー!

interview

モテたい!愛されたい!女性に送る?美人ニューハーフ春本舞華のラブテクニックとは

interview

モデル歴40年!優ママこと山田美加子さんによる“本当に美しい立ち振る舞い” SPECIAL レッスン!

interview

モテる!そして人生が変わる!今、日本一予約困難なモテ髪師「義永大悟」インタビュー

interview

20歳という若さでBARを開業したレジェンドバーテンダー坪井吉文インタビュー

interview

母親として、女性として。挑戦し続ける「梅宮アンナ」さんの“今”に迫る

interview

カレーファンも絶賛するほど人気の般°若(パンニャ)に行ったら食べるべきカレー3選

interview

本当に53歳なのか確かめてきた!美肌研究家・日本おリボン党党首「白川みき」さんロングインタビュー

New Article

FOLLOW


PAGE TOP
CATEGORY
beauty-cat fashion-cat
gourmet-cat lifestyle-cat
column-cat writer-cat

FOLLOW US