女心をくすぐる“ふわふわのパンケーキ”。
私もMee’s Pancakeのパンケーキを食べて以来ハマっていますが、都内には数多くの人気店が存在します。

中でも気になっていたスフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S(フリッパーズ)」自由が丘店に行って来ました。

ふわっふわの”新食感”と、しっとりとした生地が魅力のスフレパンケーキ

FLIPPER’S(フリッパーズ)自由が丘店は、東急東横線、東急大井町線の自由が丘駅南口より徒歩3分、九品仏川緑道沿いにあります。建物の3Fにあるお店はいつも大人気で外まで行列なのですが、今回は空いていて並ばずに入る事が出来ラッキーでした。

店内はお洒落な空間なテーブル席、カウンター席、九品仏川緑道が見える眺めの良いテラス席となっております。

カウンター席ではスタッフの方々がパンケーキを焼く作業が見れ、おひとり様でも楽しめる空間です。

それにしても生地の時点でふっくら過ぎる！美味しそう！

MENU

奇跡のパンケーキ　プレーン
From ¥1,000(+TAX)

奇跡のパンケーキ～フレッシュフルーツ～
From ¥1,300(+TAX)

熟成ベーコンとエッグのパンケーキ
From ¥1,100(+TAX)

フレッシュサーモンとアボカドのパンケーキ
From ¥1,200(+TAX)

ドリンクはコーヒーまたはブレンドティーがプラス200円でセットに出来ます。

5月31日まで期間限定の「抹茶あずき」も魅力的。

今回、私は「奇跡のパンケーキ～フレッシュフルーツ～」をオーダーしました。

期待以上のフワフワ感とイチゴの彩りで、テーブルに届いた瞬間に一気にテンションがあがります♪

ふわっとしているのに中はしっとり、とても美味しい。パンケーキは3枚付いていますが、軽い食感がお腹にもたれず丁度良い量です。

口の中に優しい風味を残しながら溶けていくのはなんとも新しい感覚です。
パンケーキにハマっている方は是非FLIPPER’Sも体験してみてください。

FLIPPER’S 店舗情報