先日韓国に遊びに行ってきたのですが、韓国といえば楽しみの1つがやっぱり「食べ物」
街を歩くと美味しそうなお店ばかりで、どこに行けば良いのかとても迷いますよね。
絶対お肉は外せない!韓国で今人気のお店はこちら!
韓国は本当に日本人の口にも合う美味しいお料理ばかりなのですが、今回は現地に住んでる方に、今流行っている美味しいお肉のお店に連れて行っていただきました。
驚くビジュアル!55cmのユッケのお寿司が食べられる
ユッケのお寿司が食べられるお店「고 요남(コヨナム)」
「肉を料理する男」の略だという店名は、その名の通り豪快なお肉料理が食べられるのです!
今、地元の方にも大変人気があるお店で、ソウルに店舗数も増えてきているそう。
長さ55cmのビジュアルに驚き!インスタ映えするこのメニューは、見た目だけではありません。
食べやすく一口サイズに切ってあるご飯にはゴマ油や胡麻、そして1つ1つにエゴマの葉っぱがサンドしてあってとっても美味しい!
この大きさなのに、あっという間にペロッと食べてしまい、3人で2本も完食。
通常のユッケのメニューもスライスした梨が爽やかで、とてもお美味しくいただきました。
日本ではユッケをこんなに堪能できる機会はなかなか少ないので、韓国にご旅行の際はぜひ寄ってみていただきたいお店です。
鶏料理の頂点?焼きサムゲタンは想像を超える美味しさ!
2軒目は今、日本でもお店が少しづつ登場している「焼きサムゲタン」のお店「비어오크(ビアオーク)」
韓国の鶏料理といえば、タッカンマリやサムゲタン、フライドチキンが人気ですが、それらを超える美味しさだと今大人気だそうです。
こちらがその「焼きサムゲタン」
これで二人分で驚きの1400ウォンなのです!
じっくりと時間をかけて薪火で焼くから、外はパリパリで中はとってもジューシー。
中にはぎっしりともち米やナツメ、栗、朝鮮人参がたっぷり入っており、鶏肉の旨みをたっぷりともち米が吸い取っていて美味!
お好みでスイートチリソースか、マスタードもしくはお塩を付けて食べます。個人的にはお塩が一番美味しかったです。
普段いただくサムゲタン同様、コラーゲンと漢方がお肌に効くので、翌朝お肌がプルプルになる作用も♡
韓国料理には、健康やお肌にに良い成分がたくさん入っています。韓国にお出かけの際は、ぜひおすすめのこれらのお店に立ち寄ってみてください。
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