このクウォリティでこの値段は納得!

大人気の高級生食パン!恵比寿「俺のベーカリー&カフェ」で絶対食べたい食パンと、もう一品とは?

今大人気の贅沢な「生食パン」を知っていますか?
様々なメディアで特集をされるなど、その人気がとても気になっていました。

そんな中、今回は俺の〇〇シリーズを展開する俺の株式会社が運営する「俺のBakery&Cafe」の生食パンを買いに東京・恵比寿のお店に行ってみました。

絶対に食べておきたい!お目当ては「俺の生食パン」


お店の入り口から伸びる行列は、カフェに入る列と、パンを買う列の2つに分かれています。

私は日曜日の10:40頃に列に並び、約30分ほどで店内に入れました。

食パンは毎日10:00~、約50分間隔で焼き上がります。

お店の入口から甘く香ばしい香りがふわっと漂ってきます。
この日は俺の生食パンと、厚焼きたまごサンドイッチを購入。

こちらが俺の生食パン 1,000円(税込)

とても気になる「生食(なましょく)」というネーミングは、そのまま食べるのがオススメ!という意味でつけられたそう。

国産小麦「キタノカオリ」を中心に、数種類の小麦粉をブレンド、自然放牧乳の脱脂乳も使用し素材にもしっかりこだわりが見えます。

まずは「生」で味わいたい本物の味

生食パンの賞味期限は、常温だと2日間、冷凍すると2週間。付属のビニール袋のに入れ口を閉じて保存します。

オススメの「生」を味わうべく、家に帰って早速いただいてみました。

重量感がある食パンを切ってみると、ふわっふわなのに弾力がしっかりとあるのがよくわかります。
きめが細かくとてももっちり!

そのまま一口味わってみると、口の中いっぱいに小麦の甘みとミルクの風味が広がり幸せな気分に♡

2斤サイズととてもたっぷり量があるのでトースターで焼いてみると、表面がカリッカリで中はモッチモチの歯触りがたまりませんでした。

本当に美味しくて2斤分サイズを思わず食べ尽くしてしまうのでは?という勢いでいただきました。

パンの耳まであなどれない♪厚焼きたまごサンドイッチ

テイクアウト用で買うことができる厚焼きたまごサンドイッチ(680円)も、ぜひ味わっていただきたい一品です。

黄色いテイクアウトボックスを開けると…

なんと、パンの耳が入っています。
普段買うサンドイッチにパンの耳が入っていることは、あまり見かけないのですが、食べてみてビックリ!

もっちりとした食感に甘みがしっかりとあり、そのままいただいてもとっても美味しいです。
パンの耳があまり好きではいない方でも、これは心から試していただきたいと思えます。

たまごの部分は定番のゆでたまごとマヨネーズではなく「だし巻きたまご」が挟まれています。
断面がなめらかなたまごはしっかりと出汁がきいていて、甘すぎない本格的な出汁巻きたまごです。

持った瞬間からパンのふわふわ感がしっかりと指先に感じられ、一緒に塗られているからしがこれまたとても良いアクセントに。

併設のカフェでは焼き立ての食パン食べ比べもできちゃう♪

店内奥にあるカフェでは「こだわりの食パン食べ比べ」や「俺のフレンチトースト」、「厚切り食パン~ビーフシチュー添え~(生食パン)」など魅力のメニューが満載。
時間帯によって変わるメニューで、何度も足を運びたくなってしまうことでしょう。

生食パンが2斤分サイズ1,000円でこのクオリティーは、買ってみて本当に納得できるものです。

期間限定、数量限定のパンも販売されていますし、生食パン未経験の方もぜひ感動を味わってみていただきたいなと思います。

俺のBakery&Cafe
ジャンル
ベーカリー&カフェ
住所
東京都渋谷区恵比寿4-20-6 恵比寿ガーデンプレイス
営業時間
カフェ:8:00~21:00(L.O.20:00)
食パン販売:10:00~21:00(パンは完売次第終了)
休日
不定休
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この記事を書いたライター
三橋 静

三橋 静

心療内科や精神科で心理カウンセラー・心理検査士として勤務後、好きな香りから心理状態がわかるスピリットアロマを利用した新しい心理カウンセリングを行うため独立。

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