今年は驚くほどの酷暑が続き、早くも夏バテになっている方も多いのではないでしょうか。
暑さ対策と共に、夏バテ対策は皆さんされていますか?
夏バテ予防にスタミナをつける!というのは定番ですが、そこで登場する食材の1つ”うなぎ”で、珍しい食べ方のできるお店をご紹介したいと思います。
世界でオンリーワン!ここにしかないメニュー
「浅草うな鐵」にしかない”塩ひつまぶし”
ひつまぶしというと、一般的にはたれがかかったうなぎですよね。
ですが、浅草うな鐵には大変珍しい「塩ひつまぶし」があります!
塩ひつまぶし
一人桶(うなぎたっぷり) 1尾¥4,670
二人桶 2尾¥8,960
三人桶 3尾¥12,860
ごはん大盛り¥130
※税込み
肉厚でふわっとしたうなぎは、備長炭で一尾ずつの個性を生かすように焼かれます。
塩ひつまぶしを堪能♡
まずは、塩山椒をかけて食べてみます。
こちらの塩山椒は、ピリッとした山椒がクセになる!
塩の加減により、うなぎの甘みも際立ちます。
次に、わさびをつけていただくと、これがまた先ほどとは違う味の変化に感動。
生わさびがうなぎの旨味を引き出しています。
最後は、だし汁をかけてサラサラと♡
お腹がだいぶいっぱいになっていても、これは胃にしっかりとおさまってしまう美味しさです。
うなぎの串焼きも珍しい!
あまり見かけない、うなぎの様々な部位を串焼きで楽しむ事もできます。
塩ひつまぶしも最高なのですが、やはりたれも食べたい!という時に、この串焼きも大変オススメです。
まとめ
浅草駅前という好立地で、開店前には列ができています。
店内は多数席があるのですが、事前に予定が決められる場合は、予約しておいた方が安心でしょう。
女性同士でも入りやすい、明るい店内です。
スタミナが欲しいこの季節。世界でオンリーワンのメニューを味わいに出かけてみてください。
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