今話題の、コナコーヒーバターって知っていますか？

コナコーヒーというと、どこかで聞いたことのある方も、飲んだことがあるという方も多いかと思います。コナコーヒーは、ジャマイカのブルーマウンテンと並んで、世界最高のコーヒーと称されています。

ハワイのコナ地区でしか栽培されておらず、世界のコーヒー生産量のうちの1％に満たない量しか収穫されない大変希少価値の高いコーヒーで、ホワイトハウスの晩餐会でも振舞われるほど、その美味しさが認められています。

そんなコナコーヒーを使用したバターが今ハワイで大人気で、ワイキキビーチにあるファーマーズマーケットでも毎回のように完売しているんです。

世界最高級のコーヒーをパンにつけるという贅沢

知人がハワイ旅行に行った際のお土産としていただいたのですが、新たなグルメ土産として今人気急上昇だそうです。国内で取り扱っているお店が少なく、なかなか手に入りにくい貴重な存在。

コーヒーが大好きな私は早速、朝食のトーストに塗ってみました。

この日は、定番のウインナーエッグ。でも、トーストにはコナコーヒーバター。いつもとちょっと違うテイストです。一口食べてみると、ほんのり甘いカフェオレのような味と香りが口の中に広がって、幸せな気分に。甘すぎず、苦すぎず、ちょうど良い美味しさでした。

私はトーストでまず試してみましたが、その他にパンケーキやベーグル、ワッフルなどとも相性抜群とのこと。さらに、パスタやステーキの隠し味としても使えるのでお料理が楽しくなりそうです。

もうすぐ2歳になる息子もお気に入りのようで、自ら舐めていました。

本当に気に入った様子で、彼はパンにつけるのではなく、スプーンですくっては舐め、すくっては舐めの繰り返し。パンに塗っても、表面だけを舐めるほどでした。

瓶のパッケージもとても可愛いので、女性へのお土産に喜ばれること間違いなしですね。

これからハワイへ旅行に行かれる方、もしくは周りでそういう方がいらっしゃったら、ぜひ1度チェックしてみてください。

Kona Coffee Butter

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