「気ままな暮らし」をテーマに、シンプルで楽しい暮らしを提案するライフスタイルSHOP「angers（アンジェ）」から販売されてる”ホワイトいちごチョコ”。
販売累計8万個を突破してるお取り寄せsweetsということで、早速注文してみました♪
見た目に騙されないで！新しい食感にクセになる人増加中
“ホワイトいちごチョコ”と聞くと、外側がホワイトチョコでコーティングされ、中にフリーズドライしたイチゴが入ってるものをイメージする方も多いはず。
一見、フリーズドライしたイチゴにしか見えないので、どこがチョコなの？と思ってしまいます。
中にチョコレートが注入されているわけでもなく、切ってもイチゴそのもの。
香りも、もちろんイチゴ。甘酸っぱい香りが幸せな気分にしてくれます。
見た目は完璧なまでにイチゴですが、食べてみてびっくり…！
なんと、イチゴ全体にチョコが染み込んでいるんです。イチゴの程よい酸味を残しつつ、チョコの甘みが口に広がります。
イチゴの中にチョコが入り込んでいて、でもイチゴなんです。本当になんとも言えない不思議イチゴ、……チョコです。
秘密は独自の製法
摘みたての新鮮なイチゴをフリーズドライして、独自の製法でイチゴそのものにホワイトチョコを染み込ませています。
この染み込ませる“含浸（がんしん）”という方法は世界で初めてだそうで、新しい食感にクセになる人が増加中とのこと。
今までに出会ったことのない2種類の食感
今回は「ホワイトいちごチョコ（左）」を注文しましたが、「チョコバナナ（右）」もあります。
イチゴだけでも、バナナだけでも注文できますし、両方味わってみたい！という方にはセットもあります。
このフルーツチョコは食べてみないとわからない食感です。
ラッピングもオシャレなので友人宅への手土産などにもピッタリです。
寒い時期の温かい飲み物とチョコの組み合わせは、至福の幸せタイム♪
日頃がんばっている自分へのご褒美として、冬にしか味わえないフルーツチョコはいかがですか？
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