食事はメンタルも左右する

これは美味しいっ!超おすすめの非常食、笠原シェフ監修「東京備食」のクウォリティが凄すぎる!

突然の災害が起こる得る今、皆さんは備蓄の備え、されていますか?

東日本大震災の後は多くの方が備蓄を備えていたかと思いますが、非常食の賞味期限をきちんと把握し、小まめに入れ替えなどはされている方は割と少ないのではないでしょうか。

その非常食で今注目を集めているのが、避難生活の不安な心を少しでもほぐす為に「美味しさ」「栄養」に徹底的にこだわった備蓄食「東京備食」です。

日本料理の名店「賛否両論」笠原シェフ監修の「東京備食」が凄すぎる!

避難所での避難生活は環境の変化やストレスなどで体調を崩す人が多いため、在宅避難をすすめる自治体も増えてきているそうですが、その時どんな状況になっているかはわかりませんので、きちんと備えておくことは当然大切ですよね。

先月9月1日の防災の日に「東京備食試食会」というのがあり、私自身も備食に興味があったので参加させて頂きました。

笠原シェフ:
災害時こそ「あぁ、美味しい」が必要な時があります。シェフこだわりの味を缶詰に閉じ込めました。

食事はメンタルも左右する

試食したのは、ぶり大根含め煮、ごぼうとじゃがいも すり流し、ぜいたく沢庵、ラフランス赤ワインコンポート、アルファ米でした。

非常食の缶詰とは思えない見栄え!お皿は紙皿なのにお洒落で優雅にさえ感じます。

ぶりはとても良い香りで、骨までとても柔らかく美味しい!流石笠原シェフ監修。

アルファ米(お湯で戻す非常食米)も普通のご飯と変わりなくて美味しかったですし、デザートも付いているのでストレスや不安を抱えている避難生活の時にはかなり有難い事ですね。

東京備食の3食をご紹介

東京備食には主食(アルファ米)、主菜、副菜、汁物、甘味の5品の3食分に、備蓄ガイドブック 、ケース 、アルファ米(スプーン付)、防災用ウェットティッシュと割り箸が付いています。

01.うなぎのかば焼セット

    内容

  • 主菜:うなぎのかば焼
  • 副菜:ぜいたく沢庵
  • 汁物:海老しんじょう お吸いもの
  • デザート:ほろ苦みかんゼリー
  • 主食:白米(アルファ米)

02.霧島黒豚角煮たまねぎソースセット

    内容

  • 主菜:霧島黒豚角煮 たまねぎソース
  • 副菜:ごぼうとにんじん 甘酢きんぴら
  • 汁物:生麩の白みそ仕立て汁
  • デザート:ラフランス 赤ワインコンポート
  • 主食:白米(アルファ米)

03.ぶり大根含め煮セット

    内容

  • 主菜:ぶり大根 含め煮
  • 副菜:かぼちゃの田舎煮
  • 汁物:ごぼうとじゃがいも すり流し
  • デザート:黄桃のシロップジュレ
  • 主食:白米(アルファ米)

「東京備食」は備蓄食としては珍しいBOOK形の画期的なデザインで、本棚にしまえる事により、いざという時すぐ取り出せるし、見た目もお洒落で素敵ですよね。

これなら大切な人への贈り物としても喜ばれる事間違い無し!とてもおすすめです。

皆さんも備蓄食の1つに「東京備食」を備えてみるのはいかがでしょうか。

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この記事を書いたライター
yukinko

yukinko

これまでに様々なテレビ・雑誌のヘアメイクを担当。
2児の母であり、子育てをしながら自宅にてプライベートサロンも運営しています。

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