花と緑の癒しの空間

お花屋×カフェ!南青山の「Nicolai Bergmann NOMU」は食べて、見て、キレイになれる場所

ここだけマイナスイオンを感じるな~と前から気になっていた「Nicolai Bergmann 南青山 (ニコライバーグマンノム)」へ。

Nicolai Bergmann NOMU

緑の中に吸い込まれる気分で店内へ…

ニコライバーグマンノムは五感を刺激してくれる

Nicolai Bergmann NOMU

南青山ニコライバーグマンノムに入ると、「わぁ~!」と子供のように目の瞳孔が開くのが分かるくらい素敵な空間で、お店の中にはお花の香りが充満。五感が刺激されているのとても感じました。一歩踏み入れただけで こんなに幸せを感じられるカフェは初めて。

11:30頃に入り、既にお客様がほぼ満席。既に予約されてる席が13時まで空いていたのでそちらに座れました。
事前に予約もよさそうですね。

お花に目が行き、見ていましたが…お食事をされる方は先にお席を「KEEP」させてもらってからが良さそう。

Nicolai Bergmann NOMU
奥にこんな子供向けの絵本やクーピーが。 ママには嬉しい心配りに感動です。

Nicolai Bergmann NOMU
クリスマスっぽい赤×ゴールド×グリーン。

入って左はcafeスペース。

Nicolai Bergmann NOMU

ブリザードフラワー。

Nicolai Bergmann NOMU

一番人気の フラワーBOX 。
大量に注文を受けた時に 重ねられて持ち運びができるということでニコライバーグマンが考えついたそうです。 色合いが何とも美しくて時間を忘れるほど見入ってしまいます…

Nicolai Bergmann NOMU

奥ではフラワーアレンジメントが。香りが心地よくて何回も深呼吸をしてしまいます。

Nicolai Bergmann NOMU

こちらもクリスマスっぽくホワイトアレンジ。

サラダやハーブ、フルーツで体の中からキレイに

Nicolai Bergmann NOMU

ショーケースの中もカラフル。

Nicolai Bergmann NOMU

手前
SARMON SALAD SET ¥1600 + TAX

CHICKEN SALAD SET ¥1600 + TAX
中央
抹茶とレモンクリームのアップルケーキ

Nicolai Bergmann NOMU
お野菜がみずみずしい! 女子が大好きなサーモン×アボガドの組み合わせ。テーブルと椅子が黒でカラフルなお野菜たちが引き立ちますね。

ニコライ・バーグマン

ニコライ・バーグマン
出典:http://www.estnation.co.jp/

父親が園芸植物の卸業者をしている縁で、1999年、デンマークから日本へ。そのまま日本の花屋さんで働くことになったそう。

こんなに華やかに見える方でも最初は普通の花屋さんで10年下積みを。花屋さんの仕事は朝が早く日本人のワーキングスタイルは労働時間も長い。その中でコツコツ続けてがんばってきたそう。「我慢すること」はつらい言葉ではなく彼にとっては 夢に繋がる努力を表す言葉…と。そんな彼の人柄にも惹かれます。だからこそ素敵な作品なんでしょうね。

Nicolai Bergmann NOMU

テーブルに置いたiPhoneをふと見たら天井もこんな素敵なことに。 店内も外も写真撮ってる方が沢山いらっしゃいました。
北欧と和を融合したフラワーアーティストならではの雰囲気を堪能できました。

そして色んなことを感じることのできる1日となり心から癒されました。
是非、南青山で素敵なカフェをお探しの方はNicolai Bergmann(ニコライバーグマンノム)を訪れてみてはいかがでしょうか。

Nicolai Bergmann NOMU
ジャンル
カフェ
住所
東京都港区南青山5-7-2 1F
営業時間
10:00~20:00(ラストオーダー 19:30)
休日
不定休 年末年始休み
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この記事を書いたライター
haruka

haruka

フェイシャルリンパケアセラピスト。
美容が趣味で、子供がいても出来るホームケアが楽しみ。
現在は4人の子供のママ。

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