Clean eatingはもう始めてる?

まるで食べる美容液♡恵比寿・表参道でオーガニックサラダバーが体験できるコスメキッチンアダプテーション

美を意識する女性はいつでも体に良いものが好き!

オーガニック食材やーパーフードは常に人気で、最近自分の好みにサラダをカスタマイズできる専門店も多く見かけるようになりましたね。

そんな、きれいになりたい女性の心を掴むお店の1つが、東京・渋谷区のアトレ恵比寿と表参道ヒルズにある「コスメキッチンアダプテーション」です。

コスメキッチンは皆さんご存知、美のセレクトショップ。
そんなブランドが手がけたお店のコンセプトは「おいしく食べて心も体も美しくなる」というclean eating(クリーンイーティング)です。

おいしく食べて、心も体も美しくなる!コスメキッチンアダプテーションのClean eatingとは?


via http://ck-adaptation.com/

Clean eatingとは、加工食品は避け、できるだけ自然に近い体に良い食材を選んで食べるというもの。

Adaptation(アダプテーション)=(状況などに合わせて)順応・適応・変化すること。

Adaptationという名前には、発酵食品や玄米菜食など日本の食文化を大切にしながらも、マクロビオティックやローフード、ヴィーガン、グルテンフリーなど様々な食事の手法をAdapt(順応・適応・変化する)して取り入れ、今の自分に必要な食事をAdaptしながら楽しんでもらいたいという想いから名づけました。

また、様々なジャンルで活躍する方々の想いと私たちの想いをAdaptさせたコラボレーションによる、クリーンイーティングをご提案いたします。

http://ck-adaptation.com

定番メニューはこれ!「Clean eating Buffet」


via http://ck-adaptation.com/
体に良いものをバランス良く好きなだけ食べることができるブッフェ。こだわりの詰まったオーガニックサラダバー&デリです。

季節野菜や雑穀・スーパーフード

健康的に美しくなるため考案されたオリジナルレシピのデリ

目的別にチョイスできる、食べる美容液のようなドレッシング(6種類)

料金:1,980円(税抜)
※単品とセットでご注文の場合1,280円(税抜)
3~6歳のお子様 580円(税抜)
7~12歳のお子様 980円(税抜)

食材へのこだわり

  • Vegan(ヴィーガン)
  • 肉、魚、乳製品、卵、蜂蜜など、一切の動物性食品を使用しておりません。

  • Gluten-free(グルテンフリー)
  • 小麦や大麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質を含む食品を使用しておりません。

  • Raw food(ローフード)
  • 素材そのものの栄養や酵素をなるべく壊さずに体に取り入れることができるようにするため、なるべく生のままもしくは全工程を46℃以下で調理しております。

http://ck-adaptation.com

食べる美容液♡
鮮やかな色味でフォトジェニックなスーパーフード



季節の旬なお野菜を始めとしたスーパーフードが沢山並んでおり、ドレッシングもキウイドレッシングや豆乳ベースのものなど、女性に必要な栄養素がギュッと詰まっている「食べる美容液」です。

サラダがメインのブッフェですが、温かいスープ(この日は牛蒡と根菜のスープ)や、バゲット、ゆで卵も食べ放題なので、とてもしっかりとした量のお食事を楽しむことができます。

普段だとなかなか買わなかったり、食べたことがないような珍しいお野菜もいっぱいで、鮮やかな色味は写真映えもしてフォトジェニック♡

たくさん量を食べても、罪悪感がないので女友達とのランチにはうってつけのお店だと思います。

シーズンごとに、美のカリスマがプロデュースしたメニューが楽しめる!

シーズン毎に、美のカリスマがプロデュースしたメニューが登場し、前回はモデルの鈴木えみさん。
今回はテレビでもお馴染みの癌専門医、南雲吉則先生とのコラボメニューです。
http://ck-adaptation.com/

こだわりの食材で、効能もしっかりと計算されているお料理は、食べていても本当に安心できますよね。

その他にもカフェメニューやデザートメニューもとても充実しているので、こちらも必見です。

見た目にも美味しいお食事をお腹いっぱい堪能しながら、また1ステップ上の美人を目指してみてはいかがでしょうか。

店舗情報

店舗名 アトレ恵比寿店
住所 東京都渋谷区恵比寿南 1-6-1 アトレ恵比寿 西館 2F

電話番号 03-5475-8576
営業時間 10:00-23:00
(22:30 L.O.)
定休日 ※アトレ恵比寿に準ずる
店舗名 表参道ヒルズ店
住所 東京都渋谷区神宮前4-12-10 B2F

電話番号 03-6804-5214
営業時間 11:00~22:30/日・祝21:30
(L.O. 22:00/日・祝21:00)
定休日 ※表参道ヒルズに準ずる
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この記事を書いたライター
erica

erica

アロマテラピーアドバイザー / 薬膳コーディネーター
美容クリニックのカウンセラーとして7年勤務。コスメやファッション、エステ巡りが好き。

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